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水果价格疯长市民直呼吃不起,业内人士减产

来源:月琴 时间:2022/9/5

姹紫嫣红的四月,既是时令鲜果陆续上市的节点,也是一些水果青黄不接的时候。无论是什么水果,人们的需求总是很大。然而爱吃水果的市民会发现,这两个月以来,许多水果价格高涨,像优质苹果,一个价格都抵得上去年一市斤的售价了。不少市民直呼吃不起。

商超内水果价格都比较高

水果售价涨势凶,有些市民省着吃

连日来,浔阳晚报记者走访一些水果店和超市水果区发现,不少往年算得上“大路货”的水果,如今涨势凶猛,成了“贵族”水果。如,苹果零售价每公斤都需要十多元以上,甚至有的品种达到20多元一公斤;无籽红提刚上市时,每公斤20多元,而现在的售价翻了倍;哈密瓜往年的零售价最高时每公斤10多元,如今的价格也翻了一倍……

“今年的水果真贵啊!以前家里人敞开肚皮吃水果,现在我们都得省着吃,爱吃的水果每次都只买一点,可哪怕买几两都要十多块钱。像那个无籽小红提,我光顾过的水果店,卖得最便宜的也要48元一公斤,卖得贵的,每公斤60多元。我昨天买6两就花了15元多。”说起价格疯长的水果,市民王女士显得有些无奈。“我两个小孩都在读高中,正是需要补充营养的时候,买一点水果还真应付不了他们。只能每天买一点,天天盼跌价。”市民宋女士称,由于今年水果价格涨得太厉害,每次进超市拿出元,也感觉买不了什么水果,“像品质一般的水果,每公斤10多元,我买5个就要26元,折合起来,一个苹果就花了5元多,真贵!普通水果尚且这么贵,像大樱桃、榴莲等高档水果,我看都不敢看!”

在浔阳路一大型超市水果区,浔阳晚报记者发现,面对价格普涨的水果,有的市民“望而却步”,有的索性少量购买,比如,称几个苹果或是几根香蕉。

批发价普遍上涨,水果行也很无奈

水果零售价格走高,那么,其批发行情又如何呢?4月22日上午,浔阳晚报记者来到琵琶湖水果市场一探究竟。在该市场水果行外面的大篷区,一名妇女正在挑拣苹果,将一个个小苹果装入网袋。浔阳晚报记者经过询问了解到,该妇女包装的小个头普通苹果批发价为每公斤9元。说起挑拣、分装苹果的做法,她叫苦不迭,“今年苹果价格涨得很可怕,老百姓嫌贵,买的量有所减少,我们批发走货也就慢些。因为我门面有点偏,为了吸引客户来选购,我不得不从门面里弄部分苹果到这个显眼的大篷区卖。要是销售行情好,我哪里需要这么折腾呢?”

在另一家水果行,浔阳晚报记者了解到,大部分水果的批发价都涨了不少。山东苹果批发价普遍在每公斤15元左右,而在去年同期,品相和口感俱佳的优质苹果批发价每公斤要便宜4至5元;安徽砀山梨,往年批发价低至每公斤2元左右,现在批发价高达4至6元,甚至更贵;哈密瓜批发价每公斤大约10元,而去年的零售价每公斤也不过10元左右……而价格与去年同期持平的,多为木瓜、芒果之类的热带水果。

减产致库存量少,有些果品还会涨

从批发市场到零售终端,今年的水果价格“一路高歌”的原因是什么?市民干胜祥是九江果品交易大市场查飞果业的资深经营者,他每年多次去水果产地打货,对水果生长环境“背景”颇为了解。在浔阳晚报记者采访中,他也直呼“今年的水果价格确实涨太多了”。据其分析,目前上市的很多果品来自我国北方,而在年下半年,北方多个水果产地遭遇霜冻,恶劣的天气导致正值开花的果树受冻,影响了后期挂果量。许多果品减产,终致商户库存量大幅下滑,“原本可库存千万吨果品的冷库,实际只有几百万吨的水果可库存,库存量不够,上市量随之减少,供不应求的结果就是价格的上涨。”

干胜祥认为,眼下,像苹果、梨子等水果,距离七八月新果上市还有几个月的时间,所以目前正是青黄不接之时,库存量越来越少,新的增长量又没有,后期价格可能还会上扬。但随着香瓜、桃子等应季鲜果的陆续上市,苹果梨子等水果销量也有可能会受到一定的冲击,“人们觉得苹果价格贵的时候,有可能会转向消费价格相对便宜的应季水果。”

浔阳晚报记者陈月琴/文徐田刚/摄

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