彝族年
康乐
HAPPYNEWYEAR
自从国庆节事后
小编的心理就堕入失落当中
甚么光阴再有假期呀?
岂非要等除夕?!!
身在彝族聚居地
居然遗忘了
这么重要的工做
该过彝族年了
假期来了~
对于彝族年
彝族年的过年功夫,由历算师或毕摩择谷旦,定吉往后由各家支的头人“德古”报告各家各户打算,是以各个场合过年功夫会有些不同。
每年或者功夫在11月下旬至12月初,每当深山初雪,秋山红叶,太阳回归时,谷黄米熟,稼穑收进粮仓,便到了彝族过年的光阴。
跟火炬节同样,彝族年也同样的旺盛,不同的是会有些特其它典礼。小同伴家里算是过得对照迟的了,也还好是如许,不然小编就没有时机参加了。
脸皮对照厚的小编
随着小同伴回家
去蹭吃蹭喝
看看他们的彝族年是何如过的
在过年前有些打算办事要做,最重要的是砍柴火,以备过年期间随时哄骗。
尚有即是清扫卫生,过年前一天,众人就最先忙活起来,扫污祛尘,用最佳、最洁白的状况来接献岁。
接下来即是正式过年的功夫了!
彝族年分为三天
这三天在彝语里
第一天称“库施”
第二天称“多博”
第三天称“博基”
这三天何如过
第一天最重要的即是祭祖,尔后屠宰年猪,年猪要从同村同寨年长或年高德劭的人家最先,出毛病的猪是不能用的。
小同伴家里杀了两端大肥猪,满满都是肉~
多的不说,烤肉即刻就安顿上了!油滋滋的,好香~
是日的食品是最丰硕的,有良多吃的,下边来给众人挑重心引见一下。
做吃的,必备大锅火灶!
这类食品,有的直接叫“烧肉”,有的叫“坨坨肉”。
砣砣肉看起来独特容易粗狂
原本烹调法子极度考究
肉质肥而不腻
超好吃
蒸菜
百般百般的蒸菜是肯定要有的
意味日子“如日中天”
酥肉是必选
新小麦磨出的面粉
和着肥瘦相间的肉肉
用菜子油炸得脆脆的
香酥迷人
锅里边这个菜叫树花
通常人是吃不到的
像海带同样干干的
先用水泡发
尔后在锅里煮熟
着末放上油辣子凉拌
滋味好极了
糍粑肯定要有
小编和小同伴阒然
拿到火灶旁烤
表皮焦脆
内中松软
怕是再来两个才够哟~
吃完就该去耍了
第二天主如果贺年和玩乐,众人彼此串门贺年,贺年时主人家端上泡水酒,让众人喝。同时,贺年行列还要为主人唱贺献岁歌,歌声很有特点,布满了祝愿。
尚有广场旷地上的运动也很旺盛,小儿童玩玩抬猪足,尔后主如果给大人加油!
大人们玩的运动良多,拔萝卜、玩磨尔秋、唱串门酒、看年猪肉、摔交、稚童聚肉、弹月琴、跑马、摔交、赛猪膘肉等等。
能力有点小差的小编就不参加了,寡言加油,悄然确当个吃瓜民众就好
第三天主如果“送祖”。很早就要起床,做好薄荞饼,祭献祖宗,在这进程中,主人家还要念诵祝辞,或者事理为乞求祖宗赐福于后代,来年丰登等。朴素难明的言语,构成对家人最佳的祝愿!
第三天,也意味着过年功夫将近完成了,小同伴的亲友密友们也陆不断续的打算离开,赶着去上班,又是一幅藕断丝连的地步。
这个彝族年
小编过得独特幸福
有吃尚有耍
更重要的是长看法了
众人不要太向往
终归来岁尚有时机
昔日话题你过过彝族年吗?
彝族年有哪些吸引你的场合?
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▌本文编纂:清圆
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