微语录：不想让别人看不起就得让别人打心底佩服你，不论在工作感情还是学习中，都不能因为别人的一句话而否定了自己或丧失信心，尽管他们嘲笑你瞧不起你，但是都没有关系，你现在唯一能做的就是比他们更优秀，现实只看结果不看过程。
节目组温馨提示：
请大家选择有价值且全新或较新的生活物品在节目中转让，并且价格要合理。另外为了大家的健康和安全，食品、药品、手机、某些服装鞋帽、违禁品在节目中是不予转让的。床上用品(除蚊帐、床垫可以是八成新以上)必须是全新未开封的；剃须刀、足浴盆必须是全新的；转让尿不湿、床上护垫一定要在保质期内。转让的物品的信息要真实，要尽量提供较全面的信息，如品牌、使用年限、新旧程度、原价、转让价、物品所在的大致位置以及正确的联系方式（联系方式可首选 莲藕中的多酚类物质，在多酚氧化酶的作用下，氧化为被称为“醌”的化学物质，这些醌再聚合在一起就形成了黑色素。实际上切开的苹果变成褐色，放在冰箱里的香蕉变得乌黑，都是由于这个原因。
防止莲藕变黑的方法：
⑴虽然多酚氧化酶有很强的催化作用，但是需要有氧气的参与，莲藕中的酚类物质才能氧化成醌，所以隔绝氧气是一个方法。把莲藕泡在水里，就能延缓莲藕变黑的过程。
⑵实际上想让莲藕保持洁白本质并不困难，在℃的沸水中汆烫70秒就可以让所有的多酚氧化酶失去作用，也就叫停了多酚向醌的转变过程。不过，这种方法恐怕只适用于排骨炖莲藕这样需要软糯口感的菜肴。如果按此方法来做凉拌藕片，黑是不黑了但也失去了爽脆的口感。
⑶除了高温处理，适当添加酸性物质也能绑住多酚氧化酶的手脚。在制作凉拌藕片时，马上在烫制过的藕片中加入醋，能很大程度地避免多酚氧化酶的催化作用，使莲藕保持洁白的色泽。一些即食包装的藕片中就添加了柠檬酸等抑制多酚氧化酶活性的物质。
我记得我妈妈告诉我炒莲藕之前放一点白醋或者醋泡一会儿炒的时候就不会变黑了
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